Yumuşacık Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?
Bu haftaki etkinlik ev sahibimiz sevgili www.yemekguncesi.blogcu.com arkadaşımız. Kendisine daveti için çok teşekkür ederim, kolay gelsin arkadaşım!
Yumuşak dokusu ve bol kakaolu lezzetiyle, ertesi güne kalsa bile yumuşaklığını kaybetmeyen bir kek tarifiyle karşınızdayım. İşte, bu pratik ve lezzetli kakaolu kekin tarifi:
- Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Elemiş un (yaklaşık 2-2.5 su bardağı)
- Yapılışı:
- Tüm malzemeleri sırayla bir kabın içine alın. Yumurtaları ve şekeri çırpın, ardından sıvı yağ ve ılık suyu ekleyin.
- Kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin. Son olarak, elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir.
- Afiyet olsun! 🙂
- Daha fazla kek tarifi görmek için lütfen buraya tıklayınız.