Tahinli kakaolu kek, benim favori kek tariflerimden bir tanesi. Tahin, kekin hem lezzetini hem de aromasını mükemmel bir şekilde zenginleştiriyor. Kek pişerken evin içinde yayılan o mis gibi tahin kokusu yok mu? İşte bu yüzden bu kek, özellikle benim gibi tahin severler için bir harika! Eğer siz de benim gibi tahin tutkunuzsanız, bu tarife bayılacaksınız. Hadi, birlikte bu lezzetli keki yapmaya başlayalım!
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı tahin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Elenmiş un (gerektiği kadar)
- Ayrıca:
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı tahin
Yapılışı:
- İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde güzelce çırpın. Karışım köpük köpük olana dek çırpmaya devam edin.
- Daha sonra, sırasıyla yoğurt, sıvı yağ, tahin, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.
- Karışımdan iki bardak kadar ayırın ve bunu kenara bırakın.
- Kalan karışımı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
- Ayırdığınız karışıma kakao ve eklediğiniz tahini ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra, bu karışımı kek kalıbındaki hamurun üzerine kaşık yardımıyla yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
- Yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin! Bu lezzetli kekin tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!
- Daha fazla kek tarifi görmek için lütfen buraya tıklayın.