Yumurtasız Havuçlu Kek Malzemeleri
- 1 şişe soda: Kekin kabarmasını sağlamak için kullanılır.
- Kabartma tozu: Kekin hafif ve yumuşak olmasına yardımcı olur.
- 1 kase yoğurt: Kekin nemli ve lezzetli olmasını sağlar.
- Yarım kase şeker: Kekin tatlılığını artırır.
- Yarım kilo havuç: Rendelenmiş havuç, keke hem tat hem de besin değeri katar.
- Biraz tereyağ: Kekin zengin bir lezzete sahip olmasını sağlar.
- İsterseniz ceviz ve fındık: Kekin içine ekleyerek kıtırlık ve aroma katabilirsiniz.
- 2 kase un: Kekin ana malzemesi olup, kıvamını oluşturur.
Yumurtasız Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?
- Fırını önceden ısıtın: Fırınınızı 140 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Bu, kekin eşit şekilde pişmesini sağlar.
- Un ve kuru malzemeleri karıştırın: Un, soda ve kabartma tozunu geniş bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırarak havalandırın.
- Islak malzemeleri ekleyin: Karışıma tereyağ, şeker ve yoğurdu ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun.
- Son dokunuşlar: Rendelenmiş havuç, ceviz ve fındığı ekleyin. Karışımı kek kalıbınıza dökün ve üzerini düzleştirin.