Yumurta Piyazı Malzemeleri
- 10 adet haşlanmış yumurta beyazı: Yumurtalar, besin değeri yüksek bir protein kaynağıdır.
- 1 demet taze nane: Ferah bir aroma katarken, sindirime de yardımcı olur.
- 1 demet maydanoz: Vitamin ve mineral zengini olan maydanoz, yemeğe tazelik katar.
- 10 gr. tuz: Lezzeti artıran önemli bir bileşendir.
- 5 gr. karabiber: Yemeğinize hafif bir baharatlı tat ekler.
- 20 gr. zeytinyağı: Sağlıklı yağlar arasında yer alır ve yemeğin lezzetini zenginleştirir.
Yumurta Piyazı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, haşlanmış yumurta beyazlarını çok ince bir şekilde doğrayın. Bu, yemeğin dokusunu ve sunumunu güzelleştirir.
- Daha sonra, taze nane ve maydanozu ince ince doğrayarak yumurta beyazlarının üzerine ekleyin. Bu karışım, yemeğinize hem renk hem de aroma katacaktır.
- Ardından, tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak iyice harmanlayın. Bu, tüm tatların birbirine geçmesini sağlayacaktır.
- Son olarak, hazırladığınız yumurta piyazını servis tabağına alarak, dilerseniz üzerine ekstra nane veya maydanoz serperek süsleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis yapın.