Yalancı Halley kurabiyeleri, lezzetli ve pratik bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem çay saatlerinize hem de atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu kurabiyeler, çikolata ve vanilyanın muhteşem uyumunu sunar. İşte bu harika kurabiyenin malzemeleri ve yapılışı:
Malzemeler:
- 175 gr un
- 30 gr kakao
- 1 adet yumurta
- 150 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
- 150 gr toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- Vanilya (isteğe bağlı)
- Kreması için; (çikolata veya vanilyalı krem şanti tercih edebilirsiniz)
- Üzeri için; eritilmiş çikolata veya kakaolu sos
Yapılışı:
Öncelikle, yumuşatılmış margarini ve toz şekeri bir kabın içinde krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyerek yoğurun. Hamur kıvamını aldıktan sonra, küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun.
Hamur toplarını yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üstü hafif çatlayana kadar fırında tutun. Fırından çıkan kurabiyelerin soğumasını bekledikten sonra, ortalarına hazırladığınız kremayı koyun ve iki kurabiyeyi bir araya getirerek sandviç oluşturun.
Son olarak, kurabiyelerin üst kısmını eritilmiş çikolata veya kakaolu sos ile kaplayarak servis yapabilirsiniz. Bu pratik ve lezzetli Yalancı Halley kurabiyeleri, misafirlerinizi etkileyecek ve sevdiklerinizle keyifle paylaşabileceğiniz bir tatlı olacaktır!