Vejetaryen Salatası Malzemeleri
- 1 adet marul – Taze ve çıtır bir marul seçin.
- 2 büyük armut – Olgun ve tatlı armutlar tercih edin.
- Limon suyu – Taze sıkılmış limon suyu, salatanın lezzetini artırır.
- 100 gram krem peynir – Kremsi bir dokunuş için kullanılır.
- 50 gram hurma – Doğal tatlılık katmak için doğranmış hurma ekleyin.
- 20 gram ceviz – Kıyılmış ceviz, salataya kıtırlık katar.
- Baharatlar – Arzunuza göre tuz, karabiber veya diğer baharatlar kullanabilirsiniz.
Vejetaryen Salatası Nasıl Yapılır?
- Marul Hazırlığı: Marul yapraklarını dikkatlice yıkayın ve suyun süzülmesi için bir kenara koyun. Ardından, derin olmayan bir salata tabağının kenarına dizin. Marulun iç kısmını süsleme için bir kenara ayırmayı unutmayın.
- Armutları Hazırlayın: Armuttan çekirdeklerini çıkarın ve her birini ikiye kesin. Soyduğunuz armutların üzerine limon suyu sıkın. Bu, hem lezzetini artıracak hem de kararmasını önleyecektir.
- Peynirli Karışımı Hazırlayın: Armuttan çıkardığınız iç kısmı bir kaba koyun. Üzerine krem peyniri, doğranmış hurmaları ve ezilmiş cevizleri ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Son Dokunuşlar: Hazırladığınız peynirli karışımı marul yapraklarının ortasına yerleştirin. İsteğe bağlı olarak, baharatları ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Salatanızı, marul yapraklarıyla güzel bir şekilde süsleyip servis yapın.