Un Kurabiyesi Malzemeleri
- 200 gr margarin – Oda sıcaklığında yumuşatılmış
- 1 su bardağı pudra şekeri – Tatlılık katmak için
- Alabileceği kadar un – Hamurun kıvamını ayarlamak için
Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurunuzu 10 dakika dinlendirin. Bu, kurabiyelerin daha iyi şekil almasına yardımcı olacaktır.
- Dinlenen hamuru 3 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı rulo şeklinde yuvarlayın.
- Ruloları bıçakla verevine kesin. Bu, kurabiyelere şık bir görünüm kazandırır.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kesilmiş hamurları dikkatlice dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri hemen pudra şekeri ile bolca kaplayın ve servis tabağına alın. Sıcak veya soğuk, her haliyle lezzetli olacaktır.