Yaz aylarının sıcak günlerinde serinletici ve besleyici bir seçenek arıyorsanız, tavuklu salata tam size göre! Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu salata, pratik yapımıyla da mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için ideal. İşte, tavuklu salatanız için adım adım tarif:
- Malzemeleri Hazırlayın: İlk olarak, taze kıvırcık marulları iyice yıkayıp, iri parçalar halinde doğrayın. Ardından, ince ince doğradığınız salatalıkları, domatesleri ve taze maydanozları ekleyin. Tüm sebzelerin tazeliği, salatanıza ekstra bir lezzet katacaktır.
- Tavukları Pişirin: Daha önceden haşlayarak ya da ızgarada pişirip, soğumaya bırakmış olduğunuz tavukları küçük parçalar halinde doğrayın. Tavukların üzerine biraz tuz ve karabiber ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
- Salatayı Tamamlayın: Doğradığınız tavuk parçalarını sebzelerin üzerine ekleyin. Konserve mısır ve taze nane yaprakları ile salatanızı süsleyin.
- Sosunu Hazırlayın: Salatanızın üzerine nar ekşisi, taze limon suyu, sızma zeytinyağı ve tuz ilave edin. Bu karışım, salatanıza hem lezzet katacak hem de tazeliğini artıracaktır.
- Servis Yapın: Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, salatanızı servis tabağına alın. Soğuk olarak tüketmek, yaz sıcağında sizi serinletecektir.
Afiyet olsun! Bu sağlıklı ve lezzetli tavuklu salata, hem öğle hem de akşam yemeklerinde tercih edebileceğiniz harika bir seçenek. Yanında bir dilim tam buğday ekmeği ile daha da doyurucu hale getirebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.