Tavuk Suyuna Mısır Çorbası Tarifi

Tavuk Suyuna Mısır Çorbası

Tavuk Suyuna Mısır Çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir çorba seçeneğidir. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir başlangıç olarak sofralarınızı süsler. İşte bu enfes çorbanın malzemeleri ve yapım aşamaları:

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 çorba kaşığı tuz
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı mısır özü yağı
• 5 su bardağı tavuk suyu (tercihen ev yapımı)
• 1 su bardağı konserve mısır

Yapılışı

1. Öncelikle bir kapta yumurtayı, unu, limon suyunu, tuzu ve yağı iyice çırparak homojen bir karışım elde edin.
2. Bir tencereye soğumuş tavuk suyunu ekleyin ve ardından hazırladığınız karışımı ilave edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin.
3. Karışım kaynamaya başladıktan sonra, önceden açtığınız konserve mısırları tencereye ekleyin ve bir taşım daha kaynatın. Bu, mısırın lezzetinin çorbaya geçmesini sağlayacaktır.
4. Çorbanızın kıvamını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer çorba çok koyu olursa, bir miktar sıcak su ekleyerek istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.
5. Çorbanız hazır olduğunda, sıcak servis yaparak sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!