Tahinli kurabiyeler, nefis ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yumuşak dokusu ve yoğun tahin aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz tahinli kurabiye tarifi:
- MALZEMELER:
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı tahin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
- YAPILIŞI:
- Tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırarak yoğurun. Hamurunuzun yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmasına dikkat edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
- İsterseniz kurabiyelerin üzerine yarım ceviz yerleştirerek süsleyebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
Afiyet olsun! Bu kurabiyeler hem çay saatleriniz için harika bir ikram olacak hem de misafirlerinizi etkileyecektir. Unutmayın, tahinli kurabiyeler kalorili olabilir, bu yüzden tadını çıkarırken ölçülü olmayı unutmayın!