Rus Salatası Malzemeleri
- 2 kavanoz garnitür (530 gr olanlardan)
- 200 gr kornişon turşu
- 850 gr yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
- 1 su bardağı mayonez (isteğe bağlı olarak azaltılabilir)
- 8 yemek kaşığı haşlanmış mısır
Rus Salatası Nasıl Yapılır?
- Yoğurdu hazırlamak: Yoğurdu bir tülbent içine alın ve en az bir gece boyunca süzülmesi için bekletin. Bu, salatanızın daha yoğun ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Garnitür ve diğer malzemelerin hazırlanması: Garnitürü soğuk suyla yıkayın ve suyunu süzmek için bir süzgeçte bekletin. Kornişon turşuları da küçük parçalar halinde doğrayarak malzemelerin içine ekleyin.
- Tüm malzemeleri karıştırma: Süzülen yoğurdu, garnitürü, doğranmış kornişonları, haşlanmış mısırı ve mayonezi geniş bir kapta iyice karıştırın. Tüm malzemelerin birbirine özdeşleşmesi için karıştırma işlemini nazikçe yapın.
- Servis önerisi: Salatayı, servis etmeden önce buzdolabında bir süre dinlendirin. Soğuk servis edilen Rus salatası, özellikle davetlerde ve özel günlerde vazgeçilmez bir lezzet olacaktır.