Renkli Patatesli Toplar İçin Gerekli Malzemeler
- 3 adet orta boy patates – lezzetli ve besleyici bir temel oluşturur.
- 2 adet karper peyniri – üçgen şeklinde olan bu peynir, topaklarımıza kremsi bir tat katacaktır.
- 2 çorba kaşığı krem peynir veya tam yağlı beyaz peynir – bu, karışımın yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
- 2 diş sarmısak – taze ve rendelenmiş, aroması ile harika bir tat katacak.
- Tuz – malzemelerin lezzetini artırmak için gereklidir.
- Karabiber – hafif bir baharatlılık ekler.
- Üzeri için:
- Havuç rendesi – hem renk hem de tat katmak için ideal bir malzeme.
- Nane – ferahlatıcı bir aroma sunar.
- Çörek otu – sağlıklı bir dokunuş ve görsel zenginlik sağlar.
- Susam – çıtırlık ve lezzet katmak için kullanılır.
Renkli Patatesli Toplar Nasıl Hazırlanır?
- Öncelikle, patatesleri haşlayın ve ardından rendelenmiş hale getirin. Bu, topların güzel bir kıvam almasını sağlayacaktır.
- Rendelediğiniz patateslerin içine, eritme peynirleri, krem peynir, ince ince doğranmış sarmısaklar, tuz ve karabiber ekleyin.
- Not: Peynirlerinizin tuz oranını dikkate alarak tuz eklemeyi unutmayın; aksi halde karışımınız aşırı tuzlu olabilir.
- Tüm malzemeleri güzelce yoğurun, böylece hepsi birbirine karışacak ve homojen bir karışım elde edeceksiniz.
- Karışımı buzdolabında yaklaşık 10 dakika bekletin. Ardından ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun.
- İsteğe bağlı olarak, hazırladığınız topları havuç rendesi, nane, çörek otu veya susam ile kaplayarak görsel olarak zenginleştirin.
- Son olarak, topları buzdolabında bir 10 dakika daha dinlendirin ve ardından sevdiklerinizle birlikte keyifle servis edin.
- Afiyet olsun!