Rengarenk Pasta Malzemeleri
Bu lezzetli ve görsel olarak etkileyici rengarenk pasta, özel günlerinizde ya da tatlı krizinizi gidermek için harika bir seçenek. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:
- Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- ¾ su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Kreması için:
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı un
- 750 ml süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Rengarenk Pasta Nasıl Yapılır?
Bu nefis pastayı hazırlamak oldukça eğlenceli ve kolay. İşte adım adım yapılışı:
- Kekin Hazırlanışı:
- Öncelikle bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın köpük köpük olmasına dikkat edin.
- Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekleyin, ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip mikserle güzelce çırpın.
- Karışımı önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz.
- Kremanın Hazırlanışı:
- Margarini bir tencerede eritin. Eriyen margarinin içine unu ekleyip kavurun, bu işlem unun kokusunun çıkmasına yardımcı olacaktır.
- Daha sonra sütü yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Süt kaynamaya başladığında, toz şekeri ve vanilyayı ekleyin. Krema kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin.
- Ocaktan aldıktan sonra krem şantiyi ekleyin ve çırpın. Kremanın soğuması için soğuk bir yere koyun.
- Kremamız hazır!
- Pastanın Hazırlanışı:
- Soğuyan keki dikkatlice ortadan 2 parçaya kesin. Alt tabanı hafifçe sütle ıslatın, böylece kek nemli kalır.
- Hazırladığınız kremayı alt katın üzerine eşit bir şekilde yayın.
- Kremanın üstüne taze ahududu veya istediğiniz meyveleri serpiştirin, bu hem lezzet hem de renk katacaktır.
- Kekin üst katını kapatın ve üst kısmına da kalan kremayı güzelce sürün.
- Pastanızı dilediğiniz gibi süsleyin; çikolata rendesi, meyve dilimleri veya fındık serpebilirsiniz.
Afiyet olsun!