Krep Böreği Malzemeleri
Krep böreği, lezzeti ve pratikliği ile sofralarınızı süsleyecek harika bir atıştırmalıktır. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:
- Krep İçin:
- 3 Bardak Un
- 2 Bardak Süt
- 2 Yumurta
- İç Harcı İçin:
- 150 gram Sucuk (isteğe bağlı olarak baharatlı veya sade seçebilirsiniz)
- 1 Su Bardağı Kaşar Peynir Rendesi
Krep Böreği Nasıl Yapılır?
Krep böreği hazırlamak oldukça basit ve eğlencelidir. Aşağıdaki adımları takip ederek nefis krep böreklerinizi yapabilirsiniz:
- Krepleri Hazırlayın: Krep malzemelerini bir kapta güzelce çırpın. Karışımın pürüzsüz olmasına özen gösterin.
- Krepleri Pişirin: Yağlı bir tavayı ısıtın ve karışımdan bir kepçe dökerek ince bir tabaka halinde yayın. Her iki tarafını da altın sarısı olana kadar pişirin.
- İç Harcı Ekleyin: Pişen kreplerin ortasına hazırladığınız sucuk ve kaşar rendesini yerleştirin. Krepi dörtköşe olacak şekilde katlayın.
- Fırınlayın: Katlanmış krepleri önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika tutun. Kaşarın eriyip hafifçe kızarması için bu aşama oldukça önemlidir.
Artık krep börekleriniz servise hazır! Sıcak olarak yanında yoğurt veya sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!