Bu pratik ve lezzetli pirinçli pancake tarifi, hem kahvaltılarınızı renklendirmek hem de atıştırmalık olarak sunmak için mükemmel bir seçenektir. İşte bu nefis pancake’i hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 1 kase haşlanmış pirinç (bütün taneleri ile)
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Kızartmak için sıvı yağ
Pirinçli Pancake Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, bir kasede yumurtaları iyice çırpın. Yumurtaların köpük köpük olması, pancake’lerinizin daha hafif olmasını sağlar.
- Ardından, toz şekeri ekleyin ve karışımın homojen bir kıvama gelmesini sağlayana kadar çırpmaya devam edin.
- Haşlanmış pirinci ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Pirinçlerin, karışımda eşit dağılması önemlidir.
- Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve üzerine az miktarda sıvı yağ ekleyin. Karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün.
- Pancake’in her iki yüzü de altın rengi alana kadar, yaklaşık 2-3 dakika pişirin. İkinci yüzü çevirmeden önce, ilk yüzünün iyice piştiğinden emin olun.
- Tüm karışımı bu şekilde pişirerek, sıcak sıcak servis edin. İsterseniz üzerine bal, reçel veya meyve dilimleri ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!