Patatesli Yoğurtlu Tavuk Salatası Malzemeleri
- 7-8 adet iri boy patates
- 500 gram tavuk göğsü
- 500 gram yoğurt
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Sıvı yağ
- Bir avuç maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tavuk baharatı
Patatesli Yoğurtlu Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?
-
Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
-
Tavuk göğsünü de küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavada az miktarda sıvı yağ ile tavukları soteleyin. 1 yemek kaşığı tavuk baharatını ekleyip karıştırarak tavukların lezzetini artırın.
-
Hem patatesler hem de tavuklar soğuduktan sonra, ikisini bir araya getirip güzelce karıştırın ve servis tabağına alın.
-
Üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlayıp dökün. Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırarak lezzetini artırabilirsiniz.
-
Salçayı az miktarda sıvı yağda eritip, salatanızın üzerine servisten hemen önce gezdirin. Bu işlem salatanıza ekstra bir tat katacaktır.
-
Son olarak maydanozları ince ince kıyın ve salatanızın üzerine güzelce serpiştirerek süsleme yapın.
-
İşte size muhteşem ve besleyici bir salata! Afiyet olsun!