Kurabiye hamuru veya poğaça hamuruyla hazırlayabileceğiniz bu lezzetli pastirmalı omlet, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. İşte adım adım nasıl yapacağınız:
- Hamur Hazırlığı: Öncelikle, tercih ettiğiniz poğaça ya da kurabiye hamurunu alarak bir fırın kabına ince bir tabaka halinde yayın. Hamurun kenarlarının da iyice yerleştirildiğinden emin olun.
- Malzemeleri Hazırlayın: 4-5 adet yumurtayı bir kasede çırpın. Ardından, kremalı peynir, ufak doğranmış pastırma ve isterseniz sosis ya da sucuk ekleyin. Bu karışımı iyice harmanlayın.
- Karıştırma: Hazırladığınız yumurta ve malzeme karışımını hamurun üzerine dökün. Karışımın hamurla iyice bütünleşmesini sağlayın.
- Pişirme: Önceden ısıtılmış fırında, hamur altın rengi alana kadar pişirin. Fırınınızın sıcaklığına göre bu süre değişebilir, bu nedenle dikkatli olun.
Afiyet olsun! Bu pastirmalı omlet, özellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak harika bir tercih olacak. Hem lezzeti hem de besin değeri ile herkesin beğenisini kazanacak!