Oktay Usta Sucuğu Hiç Böyle Denediniz Mi? Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 1 kangal sucuk
- 2 adet biber (isteğe bağlı olarak yeşil veya kırmızı)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet domates
- 6 adet mantar
Hazırlanışı:
- İlk olarak, sucukları yuvarlak dilimler halinde kesin. Bu, sucukların daha iyi pişmesini sağlayacaktır.
- Bir güveç kabını alın ve dilimlenmiş sucukları güveçte eşit bir şekilde yerleştirin.
- Daha sonra, doğranmış mantarları, biberleri ve domatesleri ekleyin. Biberleri küp küp doğrayarak veya şeritler halinde keserek kullanabilirsiniz, bu tamamen sizin damak zevkinize bağlıdır.
- Son olarak, tereyağını küçük parçalar halinde güvecin üstüne ekleyin. Tereyağı, yemeğinize harika bir lezzet katacaktır.
- Güveci önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Bu süre zarfında malzemelerin birbirine karışmasını ve lezzetlerin yoğunlaşmasını sağlayacaksınız.
Afiyet olsun!