Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı fındık ezmesi
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı fındık (iri kıyılmış)
- 4 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 3 adet kayısı (küçük doğranmış)
- 3 adet kuru incir (küp doğranmış)
- 2 paket bisküvi (kırılmış)
Hazırlanışı:
- İlk olarak, bir karıştırma kabına doğradığınız meyveleri (kayısı ve kuru incir) ekleyin.
- Tereyağını bir küçük tencerede eritin ve ardından karıştırma kabına ilave edin.
- Sütü, fındık ezmesini ve kakaoyu da kabın içine dökün. İyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- İri kıyılmış fındıkları, damla çikolataları ve hindistan cevizini ekleyin. Tüm malzemelerin güzelce karışmasını sağlayın.
- Son olarak, bisküvileri ekleyip karıştırın. Bisküvilerin parçalı halde kalmasına dikkat edin.
- Hazırladığınız karışımı bir kalıba dökün ve düzgünce sıkıştırın. Ardından derin dondurucuya yerleştirerek bir gece boyunca bekletin.
- Ertesi gün, dondurucudan çıkardığınız pastayı kalıptan dikkatlice çıkarın.
- Üzerini kakaolu krem şanti ile kaplayarak süsleyin. Kirpi görünümünü elde etmek için yeşil fıstıkları pastanın üzerine batırarak yerleştirin.
- Sonuç olarak, nefis bir görünüm ve tat ile sevdiklerinize sunabileceğiniz harika bir pasta elde etmiş olacaksınız.