Oktay Usta Ananaslı Püskevit Pasta Malzemeleri
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 100 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 kutu krem peynir
- 1 çorba kaşığı mısır unu
- 1 adet taze ananas
- 1.5 su bardağı ananas suyu
Oktay Usta Ananaslı Püskevit Pasta Nasıl Yapılır?
- Bisküvi Tabanı Hazırlama: İlk olarak, yulaflı bisküvileri un gibi ince bir hale gelene kadar ufalayın. Ardından, eritilmiş tereyağını bisküvi kırıntılarıyla iyice karıştırın ve bu karışımı bir çember kalıba bastırarak taban oluşturun.
- Kremayı Hazırlama: Bu sırada, krem şantiyi süt ile çırpın. Karışımın içine krem peynir ekleyin. Eğer krem peynir bulamıyorsanız, 2 veya 3 çorba kaşığı kadar susuz yoğurt da ekleyebilirsiniz. Bu karışıma, küp küp doğradığınız taze ananasları da ilave edin. Ananas yerine dilerseniz şeftali veya kayısı gibi meyveler de kullanabilirsiniz. Tüm malzemeleri güzelce harmanlayıp, hazırladığınız bisküvi tabanının üzerine dökün. Üzerini düzeltin ve pastayı buzdolabında ya da buzlukta katılaşması için bekletin.
- Ananas Sosunu Hazırlama: Krema katılaştıktan sonra, ananas suyunu mısır nişastası ile birlikte bir tencerede pişirin. Karışım ılındıktan sonra, bu sosu pastanın üzerine dökün. Son olarak, pastayı tekrar buzdolabında soğutun ve soğuk servis yapın.