Nektarinli Muhallebi Tarifi

Nektarinli Muhallebi Malzemeleri

• 1 orta boy olgun nektarin
• 1 yemek kaşığı irmik
• 2 adet bebek bisküvisi (isteğe bağlı olarak vanilyalı tercih edebilirsiniz)
• 1,5 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı doğal pekmez

Nektarinli Muhallebi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle, nektarinleri güzelce yıkayıp, kabuklarını soyduktan sonra buharda haşlayarak yumuşatın. Ardından, haşlanmış nektarinleri bir püre haline getirin.
2. Bir tencereye suyu ekleyin ve üzerine irmiği ilave ederek, karıştırarak kaynayana kadar pişirin. İrmiğin kıvam alması için sürekli karıştırmayı unutmayın.
3. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra, karışım ılıyınca içine önceden ezilmiş bebe bisküvilerini ve pekmezi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.