Muzlu Rulo Pasta Malzemeleri
- 1 KG Süt: Pastanın temelini oluşturan süt, muhallebimizin lezzetini artırır.
- 1 Su Bardağı Şeker: Tatlılık katmak için gerekli.
- 2 Çay Bardağı Un: Muhallebinin kıvamını sağlaması için kullanılır.
- 1 Paket Vanilin: Aromatik bir tat için vazgeçilmezdir.
- 1 Paket Kabartma Tozu: Pastanın hafif ve kabarık olmasını sağlar.
- Yarım Paket Margarin: Kremsi bir doku kazandırır.
- 1 Paket Eti Kakaolu Bisküvi: Rulo pastamızın lezzetini artıran malzeme.
- Muz: Taze ve olgun muzlar, rulo pastanın iç harcını oluşturur.
Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır?
- Süt, şeker ve unu bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Kıvamı koyulaşana kadar pişirmeye devam edin ve ardından ocaktan alın.
- Ocaktan aldığınız muhallebiyi biraz soğuduktan sonra içine yarım paket margarini ve vanilini ekleyin. Karışımı bir mikserle iyice çırpın, böylece homojen bir kıvam elde edin.
- Diğer tarafta kakaolu bisküvileri rondoda un haline getirin. Büyük bir kabın dibine bu toz bisküvileri serin. Bu, rulo pastanın tabanını oluşturacak.
- Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün. Muhallebi, bisküvilerin üzerine eşit şekilde yayılmalıdır.
- Hazırladığınız karışımı buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletin. Daha sonra, pastayı dikdörtgen şeklinde kesip her dilimin üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirin. Spatula yardımıyla dikkatlice rulo yapın.