Minik Kekler İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 1 Bardak Toz Şeker
- 1 Bardak Süt
- 1 Bardak Sıvı Yağ
- 1 Paket Vanilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Un (Yaklaşık 2-3 Bardak)
Minik Kekler Nasıl Yapılır?
-
Öncelikle, yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. İkisini birlikte güzelce çırparak köpürtün. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin, tekrar çırpmaya devam edin.
-
Bu karışıma, elediğiniz unu ekleyin. Unu eklerken vanilin ve kabartma tozunu da ilave etmeyi unutmayın. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
-
Minik kek kalıplarını alın ve hamurunuzu kalıpların yarısına gelecek şekilde dökün. İsterseniz, hamurun üzerine birkaç parça çikolata serpiştirerek keklerinizi daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
-
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Keklerin piştiğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekleriniz hazır demektir.
-
Fırından çıkan minik keklerinizi bir süre soğumaya bırakın. Ardından afiyetle tüketebilirsiniz! Afiyet olsun!