Meyveli Tiramisu İçin Gerekli Malzemeler:
- 125 gr light labne peyniri
- 125 gr light yoğurt
- 1 çorba kaşığı doğal bal
- 150 gr taze frambuaz
- 1 adet olgun şeftali
- Yarım su bardağı maden suyu
- 4 adet kedidili bisküvi
Meyveli Tiramisu Nasıl Yapılır?
- Öncelikle frambuazları nazikçe yıkayın ve ardından bir blendere alarak püre haline getirin.
- Püre haline gelen frambuazların üzerine yarım su bardağı maden suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Şeftaliyi ince dilimler halinde keserek teflon tavada bir çorba kaşığı su ile hafifçe pişirin; bu işlem şeftalinin tatlarını açığa çıkaracaktır.
- Ayrı bir kapta labne peyniri, bal ve yoğurdu bir araya getirerek pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.
- Kedidili bisküvileri iri parçalar halinde kırarak iki adet servis kâsesine eşit bir şekilde paylaştırın.
- Üzerine hazırladığınız frambuazlı karışımı dökün ve tüm malzemelerin güzelce harmanlanmasını sağlayın.
- Son olarak, nane yaprakları ve şeftali dilimleri ile şık bir şekilde süsleyip, tatlınızı buzdolabında bir süre dinlendirin; bu sayede kıvamı daha iyi oturacaktır.
- Soğuduktan sonra, lezzetli meyveli tiramisunuzu servis yaparak misafirlerinize sunabilirsiniz.