Marina Peynir Malzemeleri
- 1 kalıp beyaz peynir – Taze ve kaliteli bir beyaz peynir kullanmak, marinanın lezzetini artırır.
- 3 dal taze kekik – Aromasıyla yemeğe ferah bir tat katar.
- 1 dal biberiye – Özellikle et yemeklerinde sıkça kullanılan bu ot, peynir ile harika uyum sağlar.
- 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber – Baharatlı bir tat için ideal bir tercih.
- 4 diş sarımsak – İnce dilimlenmiş sarımsak, peynirin lezzetini zenginleştirir.
- Zeytinyağı – Yüksek kaliteli bir zeytinyağı, marinanın temelini oluşturur.
Marina Peynir Nasıl Yapılır?
- Beyaz peyniri, bir lokmalık küpler halinde dikkatlice dilimleyin.
- Kapaklı bir kavanoza, soyulmuş ve üzerinde bıçak ile ince çizikler atılmış sarımsakları yerleştirin.
- Ardından, küp şeklindeki peyniri, biberiye ve kekik dallarını ekleyin. Son olarak, kırmızı pul biberi serpiştirin.
- Malzemelerin üzerine, tümünü kaplayacak kadar zeytinyağı dökün ve kavanozun kapağını kapatın. Buzdolabında en az bir gün bekletin.
- Bir gün sonra, marinadaki peynirin lezzetini artırmak için açıp tadına bakabilirsiniz. Dilediğiniz şekilde servis edin.