Lor Peynirli Salata Tarifi

Lor Peynirli Salata Malzemeleri

Lolorosso – Salatanıza renk ve lezzet katan özel bir marul türü.
Endiviyen – Hafif acı tadıyla salatanıza derinlik katan bir yeşillik.
Maskolin – Besleyici ve lezzetli bir marul çeşidi.
Göbek – Taze ve çıtır bir dokunuş sağlar.
Marul – Salatanın vazgeçilmezi ve ferahlatıcı bir bileşen.
Kırmızı biber – Renk ve tat katmak için ideal bir malzeme.
Sarı biber – Tatlı ve hafif aromatik lezzeti ile dikkat çeker.
Yeşil biber – Taze bir dokunuş ve hafif bir kıtırlık sağlar.
Dilimlenmiş siyah zeytin – Salatanıza tuzlu bir derinlik ve lezzet katar.
Kurusoğan – Keskin tadı ile salatanıza zenginlik katar.
Taze kekik – Ferahlatıcı aroması ile salatanızı tatlandırır.
Lor peyniri – Kremsi yapısı ve hafif tuzlu tadı ile mükemmel bir tamamlayıcı.
Sızma zeytinyağı – Salatanızın sosu için kaliteli bir yağ seçimi.
Limon – Taze ve ekşi bir tat ile salatanızı canlandırır.
Tuz – Tüm malzemelerin tadını ortaya çıkarmak için gereklidir.

İlk adım olarak, geniş bir tavaya az miktarda sızma zeytinyağı ekleyin. İçerisine dilimlenmiş kurusoğanları, siyah zeytinleri ve renkli biberleri ilave edin.
Tavanın içindeki malzemeleri orta ateşte 3 dakika boyunca soteleyin. Bu, sebzelerin hafifçe yumuşayıp lezzetlerinin birbirine karışmasını sağlayacak.
Bu esnada, salatanız için yeşillikleri hazırlayın. Lolorosso, endiviyen, maskolin, göbek ve marulu bir kaseye yerleştirerek taze bir salata tabanı oluşturun.
Sotelenmiş sebzeleri, hazırladığınız yeşilliklerin üzerine dikkatlice dökün. Böylece salatanızın tabanı renklenmiş olacak.
Daha sonra, lor peynirini eşit miktarda salatanızın üzerine serpiştirerek, lezzet katın. Lor peyniri, salatanızın dokusunu zenginleştirecektir.
Son olarak, taze kekikleri salatanızın üzerine serpin. Kekik, salatanıza aromatik bir tat katacaktır.
Salatanızın sosunu hazırlamak için limon suyu, sızma zeytinyağı ve tuzu bir kapta karıştırın. Bu karışımı salatanızın üzerine gezdirin.
Artık salatanız servise hazır! Afiyet olsun!