Limonlu Kek Malzemeleri
- Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz badem
- 3,5 – 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- 1 adet havuç, rendelenmiş
- 1 adet limonun kabuğu, rendelenmiş
Limonlu Kek Nasıl Yapılır?
- Yapılışı:
- Öncelikle yumurta ve şekeri bir kabın içinde iyice çırpın, karışımın köpük köpük olmasına dikkat edin.
- Ardından, diğer malzemeleri ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Karışımın homojen bir yapıya gelmesi gerekiyor.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, içi pişene kadar yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
- Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!