Lahana Salatası Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 1 küçük boy beyaz lahana
- 1 adet havuç
- 1 adet elma
- 1 bardak ceviz içi
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1.5 bardak yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Öncelikle lahanayı ince ince doğrayın. Bu, salatanızın daha lezzetli ve hafif olmasını sağlayacaktır.
- Ardından elmayı ve havucu rendeleyin. Elmanın tatlılığı ve havucun kıtırlığı, salatanıza harika bir doku katacaktır.
- Doğradığınız lahana, rendelenmiş havuç ve elmayı büyük bir salata kasesine alın.
- Daha sonra, ceviz içini ekleyin. Ceviz, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir katkı sağlar.
- Ayrıca, ezilmiş sarımsakları da ekleyerek salatanıza yoğun bir aroma katabilirsiniz.
- Son olarak, sıvı yağı, mayonezi, yoğurdu ve tuzu bir kapta karıştırarak salatanızın sosunu hazırlayın.
- Tüm malzemeleri bir araya getirip sosu ekleyin. İyice karıştırarak tüm malzemelerin birbirine geçmesini sağlayın.
- Salatanızı servis tabağına alarak, üzerini ceviz veya yeşil otlarla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu sağlıklı ve lezzetli lahana salatası, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olacaktır. Şifa kaynağı olan bu tarif, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçimdir.