Kremalı Poğaça Tarifi

Kremalı Poğaça Malzemeleri

• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayırın)
• 1 paket yaş maya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kutu Kremalı Şanti (Schlag Sahne)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri de kullanılabilir)

Kremalı Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
2. Hamur hazır olduktan sonra, hiç bekletmeden yuvarlak poğaçalar şekillendirin veya dilediğiniz farklı şekillerde de yapabilirsiniz.
3. İç harcı olarak yalnızca beyaz peynir kullanmanız önerilir; bu sayede daha lezzetli bir sonuç elde edersiniz.
4. Şekil verdiğiniz poğaçaların üzerine nemli bir bez örtüp, 1 saat kadar tepside mayalanmaya bırakın.
5. Mayalanan poğaçaların üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
6. AFİYET OLSUN!