Krem Şantili Kek Tarifi

Krem Şantili Kek Malzemeleri

  • 1 Paket krem şanti
  • 1 Su Bardağı soğuk süt
  • 4 Adet yumurta
  • 1,5 Su Bardağı toz şeker
  • 1 Çay Bardağı sıvı yağ
  • 1 Su Bardağı dövülmüş ceviz
  • 2,5 Su Bardağı un
  • 1 Paket kabartma tozu

Krem Şantili Kek Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak, krem şantiyi ve soğuk sütü bir karıştırma kabına alarak mikserle yaklaşık 2-3 dakika çırpın. Bu aşama, krem şantinin kıvam almasını sağlayacaktır.
  2. Daha sonra, yumurtaları ve toz şekeri başka bir kapta bir çatal yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu işlem, kekin hafif ve kabarık olmasına yardımcı olur.
  3. Çırpma işlemini devam ettirirken sırasıyla sıvı yağı, çırpılmış krem şantiyi, dövülmüş cevizi, unu ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun.
  4. Son olarak, elde ettiğiniz yumuşak hamuru yağlanmış 24×38 cm boyutlarındaki tepsiye dökün. Hamurun düzgün bir şekilde yayılması, kekin eşit pişmesini sağlar.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar fırında tutun.

Tercüme Bürosu