Malzemeler:
- 10 adet Halley bisküvisi
- 1 paket Dr. Oetker çikolatalı sos
- Sos için:
- 1/2 litre süt
- 2 yemek kaşığı (silme) mısır nişastası
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı kakao
Kolay Profiterol Nasıl Yapılır?
- Öncelikle Halley bisküvilerini küçük kare parçalar halinde keserek bir servis tabağına yerleştirin.
- Kesilmiş bisküvilerin üzerine hazırlayacağınız çikolatalı sosu dökün.
- Sosun hazırlanması için:
- Tüm sos malzemelerini (süt, mısır nişastası, şeker ve kakao) bir kapta çırpma teli ile iyice karıştırın.
- Karışımı orta ateşte, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Sos piştikten sonra ocaktan alın ve ılıyana kadar, üstü kabuk tutmaması için ara ara karıştırmaya devam edin.
- Soğuduktan sonra, bu sosu dilediğiniz tatlıların üzerinde, özellikle dondurma veya parfe ile birlikte kullanabilirsiniz.
- Artan sosu kapalı bir kapta 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.