Kırmızı Şaraplı Armut Tatlısı Malzemeleri
Lezzetli bir tatlı deneyimi için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:
- 6 adet olgun armut
- 1 şişe kaliteli kırmızı şarap
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çubuk tarçın
- 1 tutam kuru zencefil (isteğe bağlı olarak taze zencefil de kullanabilirsiniz)
- Süslemek için:
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket krem peynir (yumuşak kıvamda)
Kırmızı Şaraplı Armut Tatlısı Nasıl Yapılır?
Bu eşsiz tatlıyı hazırlamak oldukça basit ve keyifli. Aşağıdaki adımları takip ederek muhteşem bir tatlı elde edebilirsiniz:
- Kırmızı şarabı derin ve dar bir tencereye dökün.
- Şarap kaynamaya başladığında, alkolün uçması için yaklaşık 1 dakika kaynatmaya devam edin.
- Armutları dikkatlice soyun ve saplarını korumaya özen gösterin.
- Armutları tencereye yerleştirin ve her birine bir yemek kaşığı şeker ekleyin.
- Tencereye çubuk tarçını ve zencefili ekleyin. Kapağını kapatın ve armutların her tarafının güzelce renk alması için kısık ateşte pişirin. Ara sıra karıştırarak sosu armutların üzerine gezdirin.
- Süslemek için; krem peyniri, pudra şekeri ve vanilya özütünü bir kapta iyice karıştırın. Dilerseniz bu karışımı mikserle çırparak daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Armutlar piştikten sonra soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce yanına hazırladığınız kremalı sosu ekleyerek şık bir sunum yapın.