Kırmızı Biber Salatası Malzemeleri
- 6 adet taze kırmızı biber
- 4 diş sarımsak
- Tuz (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
Kırmızı Biber Salatası Nasıl Yapılır?
- Biberleri bol suda haşlayarak yumuşatın ve ardından kabuklarını dikkatlice soyun.
- Soğuyan biberleri, şeritler halinde keserek bir servis kabına yerleştirin.
- Kesilmiş biberlerin üzerine ezilmiş sarımsakları, zeytinyağını ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırarak tüm malzemelerin birbirine geçmesini sağlayın.
- Salatanızı, isteğe bağlı olarak tuz ekleyerek tatlandırın. Son olarak, serin bir yerde dinlendirin ve soğuk servis yapın.