Kestaneli Pasta Nasıl Yapılır?
- Malzemeler:
- 1 adet sade pandispanya
- 3 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı haşlanmış kestane
- Ara katlar için: Pastacı kreması
- Üzeri için: Krem şanti
- Hazırlanışı:
- Öncelikle kestaneleri haşlayarak başlayın. Haşlanan kestaneleri soğumaya bırakın.
- Soğuyan kestaneleri bir tencereye alın, üzerine süt ekleyin ve bir mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin.
- Hazır olan pandispanyanın arasına bolca pastacı kreması sürün.
- Pastacı kremasının üzerine hazırladığınız kestaneli harcı ekleyin ve üzerine damla çikolataları serpin.
- Son olarak, kalan pandispanya parçası ile üzerini kapatın.
- Pasta kekini tamamen krem şanti ile kaplayarak güzel bir görünüm elde edin.
- Krem şantinin üzerine dilimlenmiş kestaneler ile süsleme yapın ve damla çikolata serpiştirerek şık bir görünüm kazandırın.
- Pastanızı dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!