Kedi Dili Pastası Malzemeleri
- 2 paket (400 gr) kedi dili bisküvisi
- 1,5 su bardağı ılık su (isteğe bağlı olarak 2 bardak kullanılabilir)
- 2 çorba kaşığı granül kahve (Nescafe veya benzeri)
- 2 poşet krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı Nutella (yaklaşık 1 küçük kutu)
- Kakao (süsleme için)
- Damla çikolata (isteğe bağlı)
Kedi Dili Pastası Nasıl Yapılır?
- Ilık su ve granül kahveyi bir kapta iyice karıştırarak kahvenin erimesini sağlayın. Kelepçeli kalıbın kenarlarına streç film serin.
- Bisküvileri teker teker kahveli suya batırıp çıkararak, fazla bekletmeden, kalıbın kenarlarına dik olarak yan yana dizin. Tabana da aynı şekilde bisküvi yerleştirin.
- Ayrı bir kapta süt ile krem şantiyi çırparak güzel bir kıvam elde edin.
- Bu karışıma labne peyniri ve Nutella ekleyin ve hepsini birlikte tekrar çırparak homojen bir krema elde edin.
- Bisküvi ve krema katmanlarını sırasıyla döşeyin. Önce bir kat bisküvi, ardından bir kat krema şeklinde devam edin.
- Bu işlemi krema bitene kadar sürdürün. En üst katmana bolca krema sürün ve üzerine kakao serpin. Kakaonun üstüne damla çikolata ekleyerek süslemeyi tamamlayın. (İsterseniz taze meyvelerle de şıklık katabilirsiniz.)
- Pastayı 1-2 saat boyunca buzdolabında dinlendirerek soğumasını sağlayın. Ardından kelepçeli kalıptan dikkatlice çıkarın ve streç filmi nazikçe kaldırın.
- Afiyet olsun! Bu lezzetli kedi dili pastası, misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabileceğiniz harika bir tatlı olacaktır.