Kaynana Yumrugu Malzemeleri
- 8 adet yumurtanın sarısı
- 1 paket nişasta
- 250 gram margarin (oda sıcaklığında)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 100 gram pudra şekeri
- Aldığı kadar un
- Üzeri için: İnce çekilmiş ceviz veya fındık
- Nutella
- Cornflakes
Kaynana Yumrugu Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri bir araya getirerek pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı, yumuşak ama şekil alabilecek kadar sert olmalıdır.
- İstediğiniz şekli verebilir, hamuru yuvarlayarak veya açarak farklı formlar oluşturabilirsiniz.
- Hamurları tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirmeye başlayın.
- Kurabiyelerin üstü beyaz kalacak şekilde, yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
- Bu sırada, Nutella’yı küçük bir tencereye alın ve biraz yağ ekleyerek ocağın üstünde hafifçe ısıtın.
- Çikolatayı homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Cornflakes ve cevizi (veya fındığı) robottan geçirerek ince bir kıvama getirin.
- Kurabiyeler piştikten sonra, her birini çikolataya batırın ve ardından cornflakes karışımına bulayın.