Kaşarlı mantar, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak sofralarınızı süsleyebilir. İşte bu nefis tarifi hazırlamak için izlemeniz gereken adımlar:
- Mantarları Hazırlayın: Öncelikle mantarların saplarını dikkatlice koparın. Ardından, mantarların dış kabuklarını nazikçe soyun. Bu, mantarların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Tepsiye Dizme: Soyduğunuz mantarları bir fırın tepsisine yan yana dizin. Bu aşamada mantarların birbirine değmemesine özen gösterin, böylece her biri eşit şekilde pişecektir.
- Kaşar Peynirini Ekleyin: Her bir mantarın üzerine birer dilim kaşar peyniri yerleştirin. Kaşar peyniri, mantarlarla mükemmel bir uyum sağlayarak lezzetini katlayacaktır.
- Pişirme Süreci: Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve mantarları önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Mantarların üzerindeki kaşar peynirinin güzelce eriyip kızarana kadar pişirmeye devam edin.
- Tuz ve Servis: Fırından çıkan mantarların üzerine damak zevkinize göre bir miktar tuz serpin. Sıcak servis yaparak, bu lezzetli atıştırmalığın tadını çıkarın!
Afiyet olsun!