Sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenek olan Karatay diyeti fırında kırmızı biberli omlet, hem lezzetli hem de besleyici bir kahvaltı alternatifi sunuyor. İşte bu pratik ve sağlıklı tarifi hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 6 adet Yumurta
- Diyet Peynir (isteğe bağlı olarak miktar ayarlanabilir)
- ¼ Su Bardağı Taze Fesleğen (doğranmış)
- ¼ Su Bardağı Közlenmiş Kırmızı Biber (doğranmış)
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
- Isıya dayanıklı bir fırın kabının tabanına yağlı kağıt serin ve üzerine biraz zeytinyağı sürerek yağlayın.
- Ayrı bir kapta, yumurtaları iyice çırpın. Ardından doğranmış fesleğen ve közlenmiş kırmızı biber ile birlikte diyet peynirini ekleyin ve karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağladığınız fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Omletin üstü altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
Fırında pişen kırmızı biberli omletiniz, hem göz alıcı rengiyle hem de lezzetiyle sofralarınızda yer alacak. Afiyet olsun!