Kalpli Yaş Pasta Malzemeleri
Lezzetli bir kalpli yaş pasta hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 5 adet yumurta
- 3 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 1 kahve fincanı süt
- Yarım kahve fincanı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Krem şanti ve kakaolu puding (karıştırılarak kullanılır)
- Ahududu kreması ve vişne (süsleme için)
Kalpli Yaş Pasta Nasıl Yapılır?
Kalpli yaş pastanızı yapmak için aşağıdaki adımları izleyin:
- Şeker ve yumurtaları derin bir kapta iyice çırpın. Karışım, kabarana kadar çırpmaya devam edin.
- Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra, süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
- Son olarak, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Kek hamurunu önceden ısıtılmamış soğuk fırında, yaklaşık 13 dakika pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar pişmesine dikkat edin.
- Kek pişerken, kekin soslarını hazırlayın ve dolapta soğumaya bırakın.
- Kek piştikten sonra, bir kağıt yardımıyla kalp şekli verin. İğne ile kekin kenarlarından dikkatlice geçin.
- Bu yerlerden kekin parçalarını keserek kalp şeklini ortaya çıkarın.
- İçine hazırladığınız malzemeleri ekleyin ve son olarak dış süslemesini yapın.
Afiyet olsun!