Kakaolu ve Cevizli Kekin Malzemeleri
Lezzetli bir kakaolu ve cevizli kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşak)
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı esmer (kahverengi) şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
Kakaolu ve Cevizli Kekin Yapılışı
Kekimizi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
- İlk olarak, tereyağını, zeytinyağını ve esmer şekeri bir kapta iyice çırpın.
- Ardından, yumurtaları ekleyin ve karışımın homojen bir kıvam alana kadar tekrar çırpmaya devam edin.
- Sonra, vanilya ve kakao tozunu ekleyip karıştırın.
- Daha sonra, kabartma tozunu ve unu ekleyerek güzelce karıştırın, böylece kek hamurunu hazırlamış olacaksınız.
- En son olarak, dövülmüş cevizleri ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırarak cevizlerin hamura dağılmasını sağlayın.
- Kek hamurunu önceden ısıtılmış fırına yerleştirip, altın rengi alana kadar pişirin.