Islak Kek Tarifi

Malzemeleri:

  • 50 gr margarin
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 200 gr krema
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı cappuccino tozu
  • 3 adet yumurta
  • 2,5 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Yapılışı:

  1. Yumuşacık islak kek sever misiniz? Ben bayılırım! Eğer kilo problemi olmasa, bu lezzeti her gün yaparım. İşte size harika bir tarif!
  2. Hazırlık: Öncelikle margarin, toz şeker, kakao, cappuccino tozu, krema, süt ve vanilini bir tencereye alıp hafif ateşte karıştırarak kaynamaya bırakın.
  3. Bu karışımdan 2 su bardağını ayırdıktan sonra, kalan karışım soğuduktan sonra içine yumurtaları kırın. Ardından elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyerek güzelce çırpın.
  4. Yağlanmış kare bir borcama hamuru dökün ve 165°C’de yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.
  5. Fırından çıktıktan sonra kekinizi 5 dakika bekletin. Daha sonra, kekinizi çok büyük olmayan kareler halinde kesin ve tekrar 5 dakika daha bekletin. Son olarak, ayırdığınız karışımı yavaş yavaş kaşıkla kekin üzerine dökün.
  6. Yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin ve afiyet olsun! Diğer kek tariflerimi görmek için lütfen buraya tıklayın. Emin olun, bu tarifte pişman olmayacaksınız!