İki Renkli Un Kurabiyesi Tarifi

İki Renkli Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Hem görüntü hem de lezzet açısından nefis bir tatlı tarifi arıyorsanız, İki Renkli Un Kurabiyesi tam size göre!

Malzemeler

• 250 gr oda sıcaklığında margarin
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un

Yapılışı

1. Derin bir kapta; yumurtaları, toz şekeri, margarini, kabartma tozunu ve vanilyayı güzelce karıştırın. Ardından, karışıma alabildiği kadar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
2. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçanın içine kakao ekleyerek iyice yoğurun.
3. Hamurlarınızı 15-20 dakika dinlendirin. Dinlenmiş hamurları merdane yardımıyla ayrı ayrı dikdörtgen şeklinde açın. Önce sade hamuru, ardından kakaolu hamuru yerleştirerek düzgün bir rulo oluşturun.
4. Rulodan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın.
5. Hazırladığınız bezeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun, daha sonra sıcaklığı 130 veya 150 dereceye düşürün.
6. Kurabiyeleri yarım saat kadar pişirin, ardından fırından çıkarın.
7. Kurabiyeleri soğumaya bırakın ve servis yapmadan önce üzerini isteğe bağlı olarak pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
8. Afiyet olsun!