İki Renkli Kurabiye Tarifi

İki Renkli Kurabiye Malzemeleri

• 1 paket margarin (veya tereyağı)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 paket buğday nişastası
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• Alabildiğine un (yaklaşık 3-4 su bardağı)

İki Renkli Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Sana yağı (veya tereyağı) ile pudra şekerini bir kapta iyice yoğurun. Karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayın.
2. Ardından, yumurta sarısını, nişastayı, vanilini, kabartma tozunu ekleyin ve tüm malzemeleri homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
3. Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Ayırdığınız bir parçaya kakao ekleyin ve iyice yoğurarak kakaolu hamur elde edin.
4. Hazırladığınız iki hamuru istediğiniz şekillerde birleştirerek veya şekil vererek, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5. Önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında, 180 derece C’de yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişmesini bekleyin.