Bu nefis iki renkli kurabiye tarifi, çay saatlerinizi ve özel günlerinizi renklendirecek. Hem lezzeti hem de görünümüyle misafirlerinizi etkileyecek bu kurabiyeleri yapmak oldukça kolay. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılış aşamaları:
Malzemeler:
- – 200 gr. margarin ya da tereyağı
- – 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- – Alabildiği kadar un (yaklaşık 250 gr.)
- – 1 paket vanilya
- – 1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
- Öncelikle, margarini veya tereyağını derin bir kapta pudra şekeriyle birlikte kremamsı bir kıvama gelene kadar iyice karıştırın.
- Daha sonra vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Unu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Hamur, ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar un eklemeye devam edin.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçaya kakao ekleyerek tekrar yoğurun, böylece kakaolu hamur elde edeceksiniz.
- Hazırladığınız sade ve kakaolu hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparın ve minik toplar şekline getirin. Bu topları, bir sade ve bir kakaolu olacak şekilde yan yana yerleştirin ve elinizle hafifçe bastırarak düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış 175°C fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından alıp soğumaya bırakın.
İşte bu kadar basit! İki renkli kurabiyeleriniz hazır. Afiyet olsun!