Hindistan Cevizli Kurabiye tarifi, hem pratik hem de son derece lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, PDÇS etkinliği 30 için özel olarak hazırlanmıştır. Etkinliğe davet eden susamçörekotu.blogcu.com arkadaşıma teşekkür ederim. Kendisine bu etkinlikte başarılar diliyorum!
Malzemeler
- 1 çay bardağı hindistan cevizi (hamurun içine eklemek için)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
- 2 adet yumurta (yumurta beyazlarını üzeri için ayırın)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Üzeri için: 1 çay bardağı hindistan cevizi (kaplamak için)
Hazırlanışı
- Öncelikle, yumurta beyazları hariç tüm malzemeleri bir kapta birleştirip karıştırın. Hamur, kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır.
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bu parçaları önce ayrılmış yumurta akına, ardından hindistan cevizine bulayın.
- Önceden ısıtılmış fırında, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.
- Kurabiyeleriniz piştikten sonra, sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz. Herkese afiyet olsun!