Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?
Bugün sizlere enfes bir sütlaç tarifi sunuyorum. Yaz aylarının gelmesiyle birlikte, serinletici ve lezzetli sütlü tatlılar daha da popüler hale geliyor. Aslında, tatlılar benim için mevsim tanımaz; kışın soğuk günlerinde de, yazın sıcak günlerinde de her zaman tatlı tüketmeyi severim. Son günlerde şablonumla alakalı bazı teknik sorunlar yaşıyorum, bu nedenle ziyaretlerinizi aksatmış olabilirim. Bunun için özür dilerim. Şimdi, hep birlikte bu lezzetli tarifin detaylarına geçelim!
Fırında Sütlaç Tarifi
- Malzemeler:
- 5 su bardağı süt
- 1,5 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı şeker (Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya (isteğe bağlı olarak ekleyebilirsiniz)
- 1 su bardağı su (pirinci pişirmek için)
- Yapılışı:
- Öncelikle pirinçlerimizi güzelce yıkayıp, üzerine 1 su bardağı su ekleyelim. Pirinçlerin suyunu çekmesini bekleyelim.
- Bir tencereye, şeker hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Karışımı, pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
- Pirinçler yumuşadıktan sonra şekeri ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın.
- Hazırladığınız karışımı, fırına dayanıklı kaselere paylaştırın.
- Kaseleri, bir fırın tepsisine yerleştirin ve kaselerin yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırına verin. Üstü güzelce kızarana kadar pişirin.
- Fırından aldıktan sonra, soğumasını bekleyin ve ardından servis yapın. Afiyet olsun!