Fırında patates, özellikle misafirleriniz için pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. İçindeki malzemelerle zenginleşen bu tarif, hem göze hem de damak tadınıza hitap edecek!
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 4 adet sosis (isteğe bağlı olarak farklı şarküteri ürünleri de kullanılabilir)
- 150 gram sucuk (taze veya dilimlenmiş)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Fırında Patates Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Sucuk ve sosisi de dilediğiniz şekilde, küçük parçalar halinde kesin.
- Bir tavada tereyağını eritin. Yağ eridikten sonra, doğranmış patatesleri ekleyin ve 5 dakika kadar soteleyin. Ardından, sucuk ve sosisi ekleyin ve tüm malzemeleri 10-15 dakika boyunca ara ara karıştırarak kavurun.
- Hazırladığınız karışımı cam bir fırın kabına aktarın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin, böylece fırında güzelce eriyip kızaracak.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, peynirler eriyip altın rengi alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!