Fırında Limonlu Sütlaç Tarifi

Fırında Limonlu Sütlaç Malzemeleri

• 1,5 çay bardağı kırık pirinç
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı su
• 2,5 su bardağı toz şeker

Fırında Limonlu Sütlaç Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle, pirinci bir çay bardağı su ile haşlayın. Pirinçler yumuşadıktan sonra, üzerine sütü ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.
2. Şekerinizi ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırarak kaynatmaya devam edin.
3. Şeker eridikten sonra, limon kabuğu rendesini, vanilyayı ve yumurta sarısını ilave edin. Karıştırmaya devam edin.
4. En son, erittiğiniz nişastayı ekleyin ve karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.
5. Elde ettiğiniz sütlaç karışımını güveç kaselerine dikkatlice dökün.
6. Önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin.
7. Fırında limonlu sütlaçınız artık servise hazır. Afiyet olsun!