Fırın Sütlaç Malzemeleri
- 1 Litre Süt: Sütlaçın kremamsı dokusunu sağlamak için taze süt tercih edin.
- Yarım Su Bardağı Pirinç: Sütlaçın ana malzemesi olan pirinç, tatlıya lezzet katacaktır.
- 1 Su Bardağı Şeker: Tatlılığını artırmak için isteğe bağlı olarak şeker miktarını ayarlayabilirsiniz.
- 1 Paket Vanilin: Vanilin, tatlıya hoş bir aroma katacaktır.
- Yarım Çay Kaşığı Damla Sakızı: Geleneksel bir lezzet için damla sakızını unutmayın.
- 1.5 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası: Kıvam vermek için gerekli olan nişasta, sütlaçın lüks görünümünü artırır.
- 1 Yemek Kaşığı Pirinç Unu: Ekstra kıvam ve tat için pirinç unu ekleyebilirsiniz.
- 2 Bardak Su: Pirinci haşlamak için kullanacağınız su miktarıdır.
Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri Haşlayın: İlk olarak, 2 bardak suyu kaynatın ve yarım su bardağı pirinci ekleyin. Pirinçler iyice yumuşayana kadar haşlayın.
- Sütü Hazırlayın: Ayrı bir tencerede 1 litre sütü kaynatın. Kaynadıktan sonra içine 1 su bardağı şekeri ilave edin ve karıştırın.
- Malzemeleri Birleştirin: Daha sonra haşlanmış pirinci, 1 paket vanilini, yarım çay kaşığı damla sakızını ve bir kasede su ile açtığınız 1.5 yemek kaşığı mısır nişastasını ve 1 yemek kaşığı pirinç ununu ekleyin. Tüm malzemeleri 15 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
- Pişirme İşlemi: Karışım sıcak halde iken kaselere dökün. Üzerine biraz pudra şekeri serpin. Bu kaseleri büyük bir fırın tepsisine yerleştirin ve tepsinin içine su koyun. Fırının üst kısmını açarak, sütlaçların üzeri kızarana kadar bekletin.
- Dikkatli Olun: Sütlaçların üstü çok çabuk yanabilir, bu yüzden başından ayrılmamanızda fayda var :))
- Afiyet Olsun: Hazırladığınız fırın sütlaçları soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!