Fincanda Kek Malzemeleri
Bu lezzetli ve pratik fincanda kek tarifini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak. Bu tarif, tam 8 adet büyük nescafe fincanı için uygundur.
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 2 çay bardağı un
Fincanda Kek Nasıl Yapılır?
Fincanda kek yapımı oldukça kolay ve eğlencelidir. Aşağıdaki adımları izleyerek, misafirlerinize ya da ailenize muhteşem bir ikram hazırlayabilirsiniz.
- Yumurta ve şekerin köpük kıvamına gelene kadar çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içine alıp, mikserle güzelce çırpın. Bu adım, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır.
- Sıvı yağ ve süt ekleyin: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yarım çay bardağı sıvı yağı ve 1 çay bardağı sütü ilave edin. Karışımı homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
- Vanilya ve kabartma tozu ilave edin: Karışıma vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Ardından, 1 tatlı kaşığı unu ekleyerek tekrar çırpın. Unun miktarını biraz azaltarak, kakao ekleyeceğiniz hamurun daha yoğun olmasını sağlayabilirsiniz.
- Kakaolu ve sade hamuru hazırlayın: Hazırladığınız kek hamurunu iki eşit parçaya bölün. Bir parçaya 1 tatlı kaşığı kakao ekleyin ve karıştırarak kakao ile renklendirin. Diğer parça sade hamur olarak kalacak.
- Fincanları doldurun: Yağladığınız nescafe fincanlarının içine, önce sade hamurdan 1 yemek kaşığı dökün, ardından tam ortasına kakaolu hamuru ekleyin. Bu işlemi dört defa tekrarlayarak fincanları doldurun.
- Pişirme aşaması: Fincanları büyük bir tencereye yerleştirin ve fincanların yarısına kadar sıcak su ekleyin. Tencerenin kapağını büyük bir bezle sararak kapatın, bu buharın dışarı çıkmasını engelleyecektir.
- Yüksek ateşte pişirin: Tencereyi yüksek ateşte 20 dakika boyunca pişirin. Bu süre zarfında keklerin kabarıp pişmesini sağlayacaksınız.
- Dikkatli olun: Tencerenin kapağına sarılan bez, buharın keklere damlamasını önleyecektir, böylece kekleriniz güzel bir şekilde pişecektir.
- Sunum: Kekleri fincanlardan dikkatlice çıkarın. Üzerine basit bir muhallebi dökerek, son olarak kakao serpip servis yapabilirsiniz. Hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap eden bu lezzetli kek, misafirlerinizi etkileyecektir.